MALZEMELER :
1 bağ pazı
2 bağ taze soğan
1 bağ taze nane
1 kilo hamsi
8 su bardağı mısır unu
Tuz

YAPILIŞI :
1) Hamsilerin kılcıklarını temizleyin. Pazı, taze soğan ve naneleri ince ince doğrayın.
2) Doğradığınız malzemeleri mısır ununun üzerine boşaltın. Çok sıcak su ilave ederek hamsilerle diğer malzemeleri karıştıracak şekilde yoğurun.
3) Hazırladığınız hamuru tepsiye koyarak fırında pişirin.